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収穫の季節

2016.08.29

みなさま、こんにちは。小原です。
朝晩の風が涼しくなり、夏の終わりが近づいてきました。早いもので秋ももうすぐ目の前ですね。

今年の夏はめずらしくお盆に少し長めの夏休みをいただきました。
そこで、実家へと帰省しました。
夏の農家は割と忙しく、私の実家で栽培しているトマトも収穫真っ盛りです。
さらに今年は色々とあり、人手不足のようで、私もお手伝いをしました。
毎年帰ると手伝いはするものの、袋詰めやら他の野菜の収穫やら。
今年は10年ぶりくらいにトマトを収穫しました。

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こんなにたくさんです。
実は奥にもまだまだあり、軽トラいっぱいに積んであります。
突然ですが、トマトの色にご注目ください!よくスーパーでみかけるトマトより赤くないですよね?
実はトマトは、少しだけ色がついたくらいで収穫します。
収穫して出荷して店頭に並ぶまで2、3日かかります。
そのため、完熟のトマトで出荷してしまうと間に合わずくさってしまうのです。
ですが、真っ赤になってから収穫したものは栄養分をたくさんもらっているため、トマトの味が濃厚で、とっても美味しいです!!
出荷はできませんが…

image2

本気でやるとこんな腕ぬきまでしちゃいます(笑)
汗はたくさんかきましたが、気持ちのいい汗でした。

ただ普通にスーパーに並んでいるトマトも、こうやって育って運んで並べられているんだと思うと嬉しくなっちゃいますね。
みなさんも、岩手産(江刺産)の「ハウス桃太郎」がありましたら、もしかしたら小原家のかもしれませんので、ぜひよろしくお願いします。(笑)

では、みなさんも素敵な夏をお過ごし下さいね。

air 小原尚子

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